食材：
荷蘭豆 130克
新鮮黑木耳 100克
新鮮白木耳 160克
薑 1公分
鹽 適量
糖 1小匙
油 適量
步驟：
(1) 荷蘭豆剝除豆筋，黑木耳切絲，白木耳撕成小朵，薑切末。
(2) 熱油，爆香薑末。
(3) 加入黑木耳、白木耳、鹽和糖翻炒至熟。
(4) 加入荷蘭豆，翻炒一下轉為鮮綠色即完成。
關於食譜：
以前新鮮的白木耳不常見，
但是最近我發現福利熊有賣「茉香白木耳」，
天啊～這麼美的名字，
吃起來一定會感動到落淚吧～
怕掩蓋了茉香，調味料只放鹽糖而已，
吃起來是很清爽沒錯，
但是我覺得沒有到有茉香那麼誇張啦～
（又不是在賣咖啡有花香XD）
黑白木耳簡單的搭配，
讓這道純素小菜營養又好吃唷！
有機會可以試試看^^
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