close
食材：
豆乾 8片
熟綠竹筍 300克
新鮮黑木耳 50克
紅辣椒 2條
香菇素蠔油 1大匙
糖 1小匙
胡椒粉 1/2小匙
油 適量
步驟：
(1) 豆乾切片，竹筍和木耳切絲，辣椒切斜片。
(2) 熱油，加入辣椒和木耳炒香且熟透。
(3) 加入豆乾和筍絲，並用素蠔油、糖、胡椒粉調味，整體翻炒均勻即完成。
關於食譜：
大家都聽過竹筍炒肉絲，
其實屁股不會痛的竹筍炒豆乾也很好吃喔！
竹筍的季節就快要過了，
把握機會，快再多煮幾道新鮮甜美的竹筍料理吧！
我們家也很常煮竹筍排骨湯，
簡單營養又好喝，每個人都喝好幾碗，
讚讚讚～～
全站熱搜
留言列表
物美價廉！系列食譜 (3)
