韓式泡菜炒豆包.jpg


食材:

炸豆包    3片

韓式泡菜    130克

蒜泥    1小匙

糖    1大匙

油    適量


步驟:

(1) 炸豆包切成粗絲,韓式泡菜若太大片可切小。

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(2) 熱油,將豆包翻炒至香。

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(3) 加入韓式泡菜、蒜泥和糖,翻炒均勻且受熱即可。

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關於食譜:

韓式泡菜是萬用配料,

以前我最常拿來炒豬肉片或燒豆腐,

這次拿來炒豆包也很不賴。

因為泡菜本身已經調味完全,

料理時基本上不用再加調味料,

但我習慣會加一些糖,

調和過酸或過辣的味道。

這也是超快手上菜料理,

忙碌或疲憊時韓式泡菜絕對是好朋友。

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    楊晴 留學生太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()