食材：
無骨雞腿排 2片(375克)
檸檬 2個
馬鈴薯 2個
醃料：
雞高湯 100c.c.
鹽 1/2小匙
百里香香料 1小匙
黑胡椒粒 1小匙
蒜泥 1大匙
橄欖油 2大匙
步驟：
(1) 雞腿排用醃料加上一個檸檬榨的汁混合均勻，按摩入味，於冷藏下醃一晚。
(2) 馬鈴薯切小塊鋪在烤盤上。(是否去皮皆可)
(3) 雞腿放在馬鈴薯上，淋上剩下的醃料。
(4) 另一個檸檬切片，鋪在雞腿上。
(5) 放入烤箱以200度C烤20分鐘後翻面，再烤20分鐘至熟透即完成。
關於食譜：
美味的無油煙料理又來囉～將雞腿排醃好，和馬鈴薯、檸檬疊疊樂，放進烤箱，什麼都不用做，你就能獲得一大盤希臘風的烤雞腿。和老公當作週末的午餐，一邊享用一邊讚嘆好好吃喔～地中海料理真的非常清爽，超適合夏天！（別說了，來罐蜂蜜啤酒先！）
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