食材：
奶油白菜 4株
培根 3片
蒜頭 5瓣
鹽 適量
油 適量
水 少許
步驟：
(1) 奶油白菜切小段，培根切小片，蒜頭拍扁。
(2) 熱油，爆香蒜頭。
(3) 加入培根煎至有焦香。
(4) 加入奶油白菜、鹽和少許水，蓋鍋蓋燜至菜熟。
(5) 全體拌炒均勻即完成。
關於食譜：
來分享小菜一碟～今天休假，身心輕盈，把冰箱裡放了幾天的奶油白菜拿出來清炒。奶油白菜蠻耐放的，住了一陣子蔬果室，看起來狀況還是很好。簡單和培根同炒，肉香豐富了蔬菜的清淡，脆甜又鮮美～奶油白菜的口感和一般的小白菜大異其趣，沒嘗試過的話在市場發現了也可以拿來煮煮看唷！
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