蜜汁雞翅3.jpg


食材:

雞翅    14支

油    適量

 

醬汁:

醬油    2大匙

米酒    2大匙

蜂蜜    2大匙

水    200c.c.


步驟:

(1) 雞翅用叉子在肉厚處刺一些洞。

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(2) 鍋中熱油,將雞翅煎到表面金黃。

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(3) 加入調勻的醬汁。

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(4) 煮至濃稠上色即完成。

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關於食譜:

這次分享一道很簡單的家常菜~我和女兒都愛吃雞翅,但因為小孩雞翅總是啃不乾淨,覺得很浪費,所以反而不常煮。不過惜福的老公都會幫忙再啃乾淨,真是好爸爸!鹹中帶甜的好滋味,吃完還要吮手指頭。把雞翅煎得金黃,再加入蜂蜜醬汁煮至上色,這道菜就是這麼簡單~不論是家常菜、下酒菜或便當菜,都很適合喔!除了用煎的,用烤熟的也可以喔!

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    楊晴 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()