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大家早安～鳥窩廚房的新書今天已經可以在博客來購買囉！博客來今天(10/27)是會員日，全館滿千結帳再九折，大家別錯過優惠喲～
先來介紹一下這本書，從剛開始寫書時，我就一直很想寫一本以環遊世界為主題的食譜書。如今有了這個機會，在思考過食材的選擇後，覺得雞肉應是世界各地接受度最高的肉類。因此這本書便以雞肉為題材，以環繞世界各地經典料理為主題。
《世界銷魂雞料理》是一本獻給所有美食愛好者和旅行者的料理寶典。這本書帶你踏上一場無需抵達遙遠目的地的美食冒險，透過雞肉的多樣變化，品味世界各地的經典料理。
創作這本書時，正是新冠肺炎（COVID-19）肆虐的時期。別說是出國了，就連國內旅遊都不容易。在財富自由之前，環遊世界只是個遙不可及的夢想，但，環遊料理的世界，聽起來就簡單多了。在可以自由到每個國家前，不如先從料理的途徑來探索這個世界，徜徉在豐富的心靈和想像力裡，當然還有味蕾的滿足，這樣，也算是另闢蹊徑來旅行了吧。
本書特色：
不同於大多數異國料理書僅收藏數個國家的料理，本書搜羅了來自亞洲、歐洲、美洲和非洲超過三十個國家或地區的經典雞肉食譜。食譜根據八大特定部位的雞肉，包括雞胸肉、雞里肌肉、腿翅、雞翅、去骨雞腿肉、無骨雞腿排、帶骨全雞肉以及雞絞肉，變化出一百道令人垂涎的料理。從法式經典的法式藍帶雞排到香辣的韓式炸雞，再到義大利獵人式燉雞和印度奶油雞、墨西哥巧克力辣醬雞、地中海番茄橄欖燉雞、黎巴嫩檸檬大蒜烤雞、匈牙利紅椒酸奶燉雞、基輔雞等等，涵蓋了世界各地的美味佳餚。
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想在實體書店看到《世界銷魂雞料理》的話，要等到11月初喔！每間書店上架的時間不一樣唷！
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