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食材:
章魚 | 160 g |
洋蔥 | 80 g |
匈牙利紅椒粉paprika | 少許 |
鹽 | 少許 |
橄欖油 | 1大匙 |
醋 | 半大匙 |
冰開水 | 適量 |
步驟:
(1) 章魚抹點鹽,下滾水燙熟便撈起,用冷水沖涼,切片備用。(燙過久章魚會褪色喔!)
(2) 洋蔥切碎末狀,泡冰水備用。(這是為了讓洋蔥口感更爽脆。)
(3) 在大碗中混合瀝乾水的洋蔥碎、章魚片、橄欖油和醋,盛盤後灑上紅椒粉即完成。
關於食譜:
☠本文是參考日本One Piece Pirate Recipes稍微調整配方或步驟製作☠
海賊們要和章魚小八戰鬥前,香吉士邊抽菸邊說:"章魚就是要用鹽水煮一下,切片,再加點橄欖油和紅椒粉調味,這樣作為開胃菜配酒是最合適了。"
香吉士都講這麼詳細啦~~其實照著做就好嚕。我回去看中文版,好像紅椒粉 (パプリカ) 被翻成胡椒粉了,但原文是紅椒粉沒錯喔!
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