今日控醣211餐盤
餐桌一隅~
蜂蜜啤酒雞
椒鹽玉米筍
奶油香菇娃娃菜
毛豆栗子飯
喜歡今天涼涼的天氣,喜歡充滿蜂蜜香氣的烤小雞腿,喜歡簡單水炒的新鮮蔬菜們。
又到了星期四,迫不及待的安排週末的活動。
本週除了有血光之災外,過得還算愜意。
「蜂蜜啤酒雞」
用蜂蜜口味的啤酒和蜂蜜醃了一些小棒腿,簡單用氣炸至熟,金黃色澤看起來好誘人。
蜂蜜啤酒用台啤或金色三麥的都可以喔~
「椒鹽玉米筍」
最近很喜歡玉米筍,玉米是穀物,但玉米筍是蔬菜類。
最常用椒鹽的方式來料理,清爽脆口,鹹中帶甜和一點微辣。
「奶油香菇娃娃菜」
切三朵香菇和一包娃娃菜,加入鹽、水和一塊奶油,蓋上鍋蓋燜熟蔬菜就可以了。
微微的奶香,清淡中別有滋味,全家都好喜歡。
「毛豆栗子飯」
做瑪芬剩下一些甘栗,和毛豆仁一起炊飯,不加調味料,能吃出食材自然的甘甜。
蜂蜜啤酒雞的食譜明天會分享~
祝大家有個愉快的星期四,控醣生活記錄下次見囉,掰掰~
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