東京鳥窩廚房

今日的控醣211餐盤分享～

鮭魚時雨煮

明太子杏鮑菇

金沙四季豆

毛豆紅藜麥飯

天氣逐漸炎熱，不知道大家會不會像我一樣，變得不喜歡在廚房裡用功呢？

今天分享的料理都能讓你很快就離開廚房噢～

「鮭魚時雨煮」

時雨（しぐれ）在日文中是一時降下的雨的意思，形容這種很快就能完成的料理方式。

通常會使用牛肉或魚類，和大量的薑絲、酒、醬油和味醂同煮至熟即完成。

詳細食譜明天會分享。

「明太子杏鮑菇」

杏鮑菇煎至金黃色澤，加入明太子義大利麵醬就能完成。

超簡單，還會訝異明太子和杏鮑菇竟然如此的搭。

明太子義大利麵醬在全聯就能買到囉。

「金沙四季豆」

總是快速掃盤的金沙料理，鹹香下飯，讓你不自覺地多吃更多的蔬菜。

「毛豆紅藜麥飯」

有紅寶石之稱的紅藜麥，具有極高的營養價值。

搭配冰箱裡剩下的冷凍毛豆和白米飯一起煮，健康又好吃。

希望大家喜歡鳥窩廚房今天的分享，為免有人還不太了解211餐盤，再稍微介紹一下。

只要將一餐分作四等份，攝取兩份的蔬菜、一份的澱粉和一份的蛋白質，就能簡單的控制醣類攝取量。

祝大家有個愉快的星期四，下次見囉，掰掰～