東京鳥窩廚房

食材：

步驟：

(1) 800 c.c. 清水加入1小匙鹽煮沸，將筆管麵下鍋煮軟，時間要比袋子上標示的建議時間少2分鐘。(例如我用的筆管麵建議煮12分鐘，就煮10分鐘便撈起。)

(2) 筆管麵移至不沾鍋中，加入牛奶，中火續煮2分鐘。

(3) 加入起司和培根 (切絲)，煮到起司融化，攪拌均勻。

(4) 關火，撒上黑胡椒、起司粉和巴西利香料即完成。

關於食譜：

☠本文是參考日本One Piece Pirate Recipes稍微調整配方或步驟製作☠  

魯夫在女兒島的盛宴上，吃到一盤美味的筆管麵，一旁的美女熱情介紹："這是加了海王類的 Gorgonzola 乳酪筆管麵，是女兒島的名產喔！" 

雖然魯夫聽不太懂 Gorgonzola (ゴルゴンゾーラ) 是什麼東西，但還是連聲稱讚很好吃。

Galbani Gorgonzola 中文譯為"戈貢佐拉乳酪"，是世界三大藍黴乳酪之一，源自義大利米蘭附近的同名小鎮。另外兩大藍黴乳酪是法國的 Roquefort 和英國的 Stillton 乳酪。在乳酪熟成前，會用沾有藍黴菌的鋼針，插入乳酪內蕊，使乳酪在熟成過程中均勻分布藍黴菌，轉化為濃郁迷人的特殊風味。

原食譜裡的起司是用藍黴乳酪 (Blue cheese)，但因為這種乳酪太鹹了，所以我用的是普通的乳酪，並沒有特別的分類，只有標示是北海道產的濃香乳酪。另外原食譜用火腿，但我家剛好有培根就改用培根。

因為加了兩種起司，所以筆管麵醬汁不用炒麵粉進去，就像白醬一樣濃稠囉！不過名字裡有"海王類"，害我以為會用很生猛的海鮮之類的，想不到只有火腿，有點失望就是了~~