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食材:

雞里肌肉    250克

毛豆仁    130克

玉米粒    150克

薑    1小段1公分

鹽    適量

油    適量

 

醃料:

醬油    2大匙

米酒    2大匙

太白粉    1小匙


步驟:

(1) 雞里肌肉切成雞丁,用醃料抓醃。薑切末。

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(2) 熱油,爆香薑末。

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(3) 加入雞丁炒至全熟。

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(4) 加入毛豆仁和玉米粒炒熟,並加鹽調味即可。

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關於食譜:

毛豆和玉米是許多人喜愛的食材,

這次將它們簡單的與軟嫩多汁的雞丁炒在一起,

口味不重卻好下飯,

尤其特別對小孩的胃口,

有機會也試試看吧^^

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    楊晴 留學生太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()