照燒杏鮑菇豆包.jpg


食材:

炸豆包    3片

杏鮑菇    200克

薑    1公分

油    適量

 

調味料:

醬油    2大匙

米酒    2大匙

味醂    2大匙

糖    1小匙

水    100c.c.


步驟:

(1) 炸豆包切成粗絲,杏鮑菇和薑切片。

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(2) 熱油,將杏鮑菇炒軟。

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(3) 加入豆包絲、薑片和調味料,收汁濃稠即可。

PC220008.JPG


關於食譜:

將中式的豆包,

加上日式照燒的烹調方式,

簡單又有一點點創意的新做法。

豆包吸收鹹中帶甜的照燒醬汁,

一咬下就美味四溢,

適合小資族、新手和快手上菜,

食材也容易取得,

有機會不妨試試看^^

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    楊晴 留學生太太 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()