東京鳥窩廚房

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食材：

蓮藕    400克

胡蘿蔔  半條

水煮去皮里芋  9個

醬油  3大匙

味霖   3大匙

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步驟：

(1) 蓮藕切小塊，胡蘿蔔切小塊。

 

(2) 將所有材料放入鍋中，補水到一半的高度。

煮沸後，燜熟食材即可。

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關於食譜：

日本家常菜和"煮物"離不了關係，

煮物類似我們的燉菜，

將食材切塊或妥善處理後，

加入醬料燜者而成。

口味重一點可加入日本大蔥共煮，

但老公不喜歡，就沒加了，

有興趣的人可以試試。