配方：
| 低筋麵粉 | 100克 |
| 黃砂糖 (可換其他種糖) | 50克 |
| 蛋黃 | 6個 |
| 牛奶 | 120 c.c. |
| 香草精 | 少許 |
步驟：
(1) 蛋黃加砂糖攪打至拿起滴下紋路會慢慢消失狀。
(2) 加入過篩麵粉拌勻。
(3) 加入鮮奶、香草精，拌勻。
(4) 倒入模型中，放入預熱好180度C的烤箱，烤約20分鐘，出爐！
小提醒：
(1) 我用的烤箱是象印可控溫的小烤箱，請依照自己的烤箱調整時間~
(2) 此配方有減糖。
(3) 此配方可做一般size的杯子蛋糕3個。
關於食譜：
我很少做烘焙，因為我總是手忙腳亂，
把整個廚房弄得麵粉到處飛揚呀~~
但是這個小蛋糕的配方很簡單，很快就能完成了，
在烤蛋糕的時間內就可以把器材收拾乾淨囉！
這個鮮奶小蛋糕，味道像口感較紮實的台灣雞蛋糕，
如果你喜歡雞蛋糕 (像我) 就會很愛這一味的！: )
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