東京鳥窩廚房

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食材：

杏鮑菇    270克

蘆筍    7條

韓式辣醬    1大匙

番茄醬    1大匙

味霖    2大匙

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步驟：

 

(1)杏鮑菇切小塊，蘆筍切小段。

 

(2)杏鮑菇放入鍋中，加一點清水，蓋上鍋蓋，將杏鮑菇燜熟。

 

(3)加入蘆筍炒熟。

 

(4)加入韓式辣醬、番茄醬和味霖，全部炒均勻即可。

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關於食譜：

杏鮑菇QQ的口感，

加上蘆筍的爽脆，

搭配韓式辣醬多層次的辣味，

番茄醬微微的酸甜，

令人一口接一口停不下來。