東京鳥窩廚房

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食材：

甜豆    140克

秀珍菇    150克

油    適量

 

調味料：

韓式辣醬    2大匙

蒜泥    1大匙

糖    1小匙

醬油    1小匙

麻油    1小匙

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步驟：

(1) 甜豆剝除豆筋，秀珍菇剝成小朵。

 

(2) 熱油，將秀珍菇炒軟。

 

(3) 加入調味料翻炒均勻。

 

(4) 加入甜豆，翻炒至轉為翠綠色即可。

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關於食譜：

韓式辣醬除了辣味外，

還具有獨特的風味，

是辣炒的好選擇。

簡單炒了甜豆和秀珍菇兩種蔬菜，

原本的青味消失，

變得非常香辣下飯。

一罐好的韓式辣醬絕對值得加入調味料軍團^^